beef steak #gagalfokusUTS ala qisthi :3
Wednesday, October 31, 2012#gagalfokusUTS
harusnya belajar ilmu resep malah masak. gapapalah yaaa itung-itung buat bensin tubuh :))
eh tapi ini juga ilmu resep ding, cuma nggak ada hubungannya sama obat, haha
kali ini mau share resep buat masak beef steak nih~
Bahan:
daging sapi secukupnya sesukanya
2 siung bawang putih dicincang halus
3 sendok makan saus tiram
3 sendok makan saus tomat
2 sendok makan sambal (kalo mau pedes bisa lho ditambah lagi)
1 sendok makan mentega
merica sesukanya
garam secukupnya
bisa juga lho ditambah kentang goreng, buncis rebus, wortel rebus..
Cara memasak:
- siapkan mangkok. masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus + mentega + saus tiram + saus tomat + sambal + merica + garam lalu homogenkan (istilah farmasi) [campuran I]
- ambil daging sapi sesukanya masukkan ke tempat makan atau apapun lalu lumuri dengan campuran I tadi sampai rata.
- masukkan kulkas dan tunggu 30 menit agar bumbu meresap, kalau mau lebih meresap ya dilamain lagi, hehe.
- siapkan pan goreng atau grill pan (ini terserah), panaskan, lalu diberi mentega secukupnya.
- masukkan daging ke dalam pan dengan nyala api kecil lalu tutup. jangan lupa dibolak balik lho yaaa~
- kalau sudah dianggap matang bisa disajikan :D
NB: kalau mau lebih empuk lagi dagingnya bisa direbus dulu atau dikukus pakai daun pepaya :)
beef steak #gagalfokusUTS ala qisthi :3 |
bon appétit :3
selamat mencoba!
0 comments